Quando as histórias, momentos e sentimentos passam e ficam tão rápidos quanto as borbulhas de um espumante barato, que não condensa o sabor e a essência do frutado das uvas que são escolhidas rigorosamente para que o sabor diferenciado esteja presente em cada gotícula de bebida digamos que, torna se algo = imperceptível,inodoro e sem sabor.
Longa semana como o textura de um excelente merlot, durante a refeição e um porto na sobremesa quebrando os sabores da camada dura e crocante do açúcar que separa o creme do ambiente ao redor.Isolante.
Noites tropicais, para ele recomendo um nacional - Miolo Seleção - Chardonnay por que envelhecer é uma prece e sobreviver assunção .
Homenagem a meu pai
Paladares
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